Como principal responsável pela alimentação de todos em minha casa, experimentei vários aplicativos de receitas ao longo dos anos. Até recentemente, eu não tinha encontrado um de que realmente gostasse e, como resultado, fui bastante aleatório ao tentar novas receitas. Em vez disso, eu me limitaria a alguns favoritos testados e comprovados. Tudo mudou quando falávamos sobre os novos aplicativos favoritos no iMore Show, e meu colega John-Anthony Disotto recomendou o aplicativo Pestle. Eu experimentei e adorei imediatamente. Isso realmente me fez experimentar novas receitas e planejar as refeições melhor do que antes. Veja como você pode usar o Pilão para ajudá-lo a planejar as refeições e fazer de 2024 o ano mais saudável de todos.
Pilão facilita a coleta e organização de receitas
Eu recomendo baixar o Pilão, caso ainda não o tenha feito. É gratuito para baixar e usar. Nem sequer tem anúncios. Ser intencional nas receitas que você escolhe e planejar as refeições com antecedência é uma ótima maneira de começar a se alimentar de maneira mais saudável.
Embora você obtenha muitas funcionalidades gratuitamente, você pode considerar o Pestle Pro para recursos extras. A atualização pro permite que você use as guias Plano de refeições e Descobrir. Você também precisará do Pestle Pro se quiser armazenar mais de 15 receitas. Há um período de teste gratuito para o Pestle Pro e uma opção de atualização mensal, anual ou vitalícia.
Há muito tempo coleciono receitas no Pinterest, então tenho muitas opções para escolher quando quero planejar refeições. Mas há alguns pontos problemáticos que me impedem de realmente usar essas receitas fixadas. Por um lado, as receitas não estão organizadas de forma alguma.
Mas o maior problema é que, depois de clicar em uma receita, tenho que rolar bastante para chegar à receita real. Alguns blogs de receitas incluem um botão “pular para a receita” na parte superior, o que é útil, mas outros não. Mesmo aqueles que o fazem geralmente ficam cheios de anúncios.
O Pilão permite coletar receitas de toda a web, organizá-las automaticamente e remover tudo o que você não precisa. Você pode até digitalizar e fazer upload de receitas de livros ou cartões de receitas que possa ter. O Pilão salva apenas uma foto ou vídeo do prato concluído, uma lista de ingredientes, instruções de cozimento e informações nutricionais. Se você decidir que realmente deseja ler mais sobre o plano de fundo da receita, poderá acessar facilmente a fonte da receita por meio do menu de reticências no canto superior direito da tela.
Planeje suas refeições
Colete receitas de toda a web. Você pode fazer isso no Safari ou em praticamente qualquer aplicativo do seu iPhone ou iPad. Basta tocar no botão de compartilhamento e o Pilão aparecerá na planilha de compartilhamento. Depois de coletar algumas receitas, você pode começar a planejar as refeições.
- Toque no Guia Livro de receitas. Você verá que suas receitas são classificadas automaticamente por categorias (prato principal, acompanhamento, sobremesa, etc.) e cozinhas (americana, italiana, sem glúten, vegana).
- Quando estiver em uma receita, se necessário, toque em Escala ou Encoberto (em verde.) Aumente ou diminua a receita, dependendo de quantas porções você deseja fazer. Converta as unidades métricas para imperiais ou vice-versa, se necessário
- Crie sua lista de compras: toque no pasta verde com o sinal de mais no topo da tela
- Toque em Lista de compras opção, e todos os ingredientes serão listados, prontos para adicionar à sua lista de compras com um toque
- Mas antes de fazer isso, leia a lista para ver o que você já tem em casa. Toque em círculo para eliminar quaisquer ingredientes que você não precise comprar neste momento.
- Quando terminar, toque no Botão Adicionar (número) no canto superior direito da tela. Isso criará uma lista de compras no aplicativo Pestle e no aplicativo Reminder do seu iPhone
- Repita isso para todas as receitas que você gostaria de fazer na próxima semana; o aplicativo criará uma grande lista com tudo que você precisa
Comece a cozinhar
Depois de ir ao supermercado, você pode começar a preparar sua primeira receita. O Pilão possui todos os tipos de recursos para facilitar o cozimento. Se houver algum vídeo no artigo onde você encontrou sua receita, ele também estará no aplicativo.
- Toque em Comece a cozinhar botão para instruções passo a passo
- Os ingredientes estarão destacados em verde; tocar cada ingrediente para ver a quantidade que você precisa
- Você pode tocar Próximo para ir para a próxima tela ou use sua voz para navegar de uma tela para outra
- Toque em cronômetro botão no canto superior direito da tela para definir temporizadores de cozimento no aplicativo
- Se você não quiser instruções passo a passo, basta rolar para baixo para ver todas as etapas
Pilão tem alguns outros recursos divertidos, como o Minicook. Digamos que você não queira tocar no botão “Começar a cozinhar” para obter um guia passo a passo completo; em vez disso, você deseja apenas ver quais ingredientes você usou até agora. Para usar o Minicook:
- Toque em elipse botão no canto superior direito da tela enquanto visualiza uma receita
- Tocar Inicie o Minicook
- Toque em cada ingrediente conforme você o usa; Pilão desenhará uma linha através dele
Outro recurso interessante é o Pilão Households. Na guia Configurações, você verá uma opção para configurar ou ingressar em uma família com outros usuários. Isso permite que você colabore com outros usuários do aplicativo para criar um livro de receitas compartilhado e planejar suas refeições juntos. É ótimo para famílias e colegas de quarto.
Conforme mencionado acima, você não está limitado à web ao salvar receitas no Pilão. Encontrei uma receita nas redes sociais que acabou de ser escrita em cima de uma foto. Salvei a foto e cliquei no ícone “compartilhar”. Assim que toquei no ícone do Pilão, o aplicativo me orientou a salvar a receita no Pilão.
Com o Pestle Pro, você pode usar o recurso de descoberta de receitas. Assim que você começar a coletar receitas na web, o Pilão notará de onde você está extraindo receitas e que tipos de receitas você gosta. Toque na guia Descobrir na parte inferior da tela. Você verá outras receitas dos sites que utilizou, além de artigos cheios de receitas que você pode gostar.
Quanto mais você usa o aplicativo para salvar receitas, mais receitas pertinentes e interessantes você encontrará na aba Descobrir. Mesmo se você não tiver o Pestle Pro, ainda poderá visitar todos os sites nos quais salvou receitas para voltar e encontrar mais. Basta tocar no menu de reticências no canto superior direito da tela enquanto estiver em uma receita. Toque em Visitar fonte para acessar o site onde você encontrou a receita e procurar mais.
Pilão se tornou um dos meus aplicativos favoritos e não consigo imaginar começar 2024 sem ele.
Bom apetite!
